新鮮肉類配送主要在餐飲里我們常把顧客稱為衣食父母、朋友等，但我們還沒有了解了“顧客”的實在意義。只需了解了“顧客”的意義，我們才能對顧客注重顧客，注重顧客。才了解為什么要行進顧客滿意度?下面新鮮肉類配送中心就來和大家說說：

①、顧客是餐廳的無形資產

顧客是活動的但也是可以核算的，將活動顧客變成忠誠的顧客就可以核算了。忠誠的顧客可以給餐廳屢次乃至終身的消費，給餐廳帶來豐厚的收益，使餐廳得以生計和翻開。忠誠的顧客變成活動顧客，餐廳就難以生計維計了，顧客是餐廳的一筆貴重資產，也是餐廳保值和增值的一個重要因素。

②、顧客是餐廳的職責營銷員

顧客在餐廳體驗到好的產品和洽的效能后，會職責的向他周圍的人進行宣傳和引薦，使餐廳在商場中構成超卓的口碑，反之，他們得到差的產品，也會給商場構成負面影響和負面品牌形象。營銷的閱歷數據通知我們：100個滿意的顧客會帶來25個新顧客，每收到一個顧客的投訴，就意味著還有20個同感的顧客，取得一個新顧客的本錢是堅持一個滿意顧客的本錢的5倍;60%的新顧客來自現有顧客的引薦，在不滿的顧客中，4%回通知你他們不滿和感到不高興的理由;96%的會掉頭就走，91%的不會再次蒞臨。顧客的存續率增加5%，獲利就會跟著行進70%;效能好一個顧客就會影響25個人發生購買的希望和購買行為。任何的廣告效應都比不了口碑效應，80%的獲利由20%的顧客發生。所以，有用的發揮顧客的口碑作用，從而為餐廳構成相對安穩的客戶集體。

③、顧客是餐廳效能和產品的監督員

餐廳的效能和產品質量是需求監督的，那么餐廳的管理者不可能隨時隨地，時時刻刻看到職工的作業質量和作業心境，而顧客則無形中擔當了餐廳效能和產品的監督員，如果我們平常維護好與他們的聯絡，他們發現問題會投訴，會把發現的問題傳達給了我們，讓我們實在了解客人的需求，了解我們的產品或效能呈現的問題，及時地調整餐廳的運營戰略，改善管理方法，抵達客人的需求和要求。

④、顧客是餐廳生計與翻開的要害

顧客餐廳生計的僅有原因，即便你餐廳具有很棒的產品，如果沒有客人也等于零。這個世界上還沒有那個作業沒有顧客可以生計翻開下去。

⑤、顧客是餐廳下降本錢的特效藥

新鮮肉類配送中心提醒要通過銷售與顧客建立起聯絡是相對容意的，而要堅持聯絡并從這種聯絡持續發明價值，就必需為顧客供給滿意的效能。開發一個新顧客比留住一個現有顧客的本錢要高的多，所以留住他們。請記住，顧客的“終身的價值”遠比一次生意大的多。留住顧客，就是留住金礦。